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Dass ich ein Kaffee-Junkie bin, wisst Ihr ja bereits... Kaffee im Kuchen finde ich ebenso großartig, beispielsweise etwas Espresso in Brownies oder auch ein leckerer und cremiger Tiramisu als Dessert, hachz! Da könnt Ihr Euch sicherlich vorstellen, wie ich mich gefreut habe, als die Anfrage von KRÜGER-FAMILY kam, ob ich nicht Lust habe, ein Rezept mit den leckeren Kaffeespezialitäten zu entwickeln.
Das Schöne: ich backe hier etwas Feines und Ihr könnt gewinnen! Krüger veranstaltet nämlich gerade einen ganz wunderbaren Backwettbewerb mit Ruth Moschner* als Expertin. Es gibt super tolle Preise und sogar eine Reise nach Berlin zu gewinnen, also, lasst Eurer Kreativität freien Lauf! Entwickelt ein Backrezept, schreibt alles auf, fotografiert das Endergebnis und reicht es bei Krüger ein. Einzige Voraussetzung: Benutzt einen KRÜGER FAMILY Cappuccino, Latte Macchiato oder Eiskaffee als Backzutat. Also, achtet im Handel auf die KRÜGER-Beutel mit den Aufklebern und dann ran an die Rührlöffel und bewerben!
Ich hab' da ja inzwischen schon mal ‚was vorbereitet und bei mir ist es eine - mit dem KRÜGER Double Schoko Cappuccino - unglaublich leckere Schoko-Biskuit-Rolle mit Cappuccino-Füllung geworden, die ich noch mit ein paar frischen Himbeeren verfeinert habe.
4 Eier getrennt 1 Prise Salz 100 g Zucker 1 Päckchen Bourbon-Vanille-Zucker 25 g Kakaopulver
1 TL Backpulver 200 ml Sahne3 Blatt Gelatine
200 g Frischkäse 1 Handvoll HimbeerenKakaopulver
Ich wünsch' Euch was!
Andrea
*Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit KRÜGER-FAMILY entstanden. Meine Meinung bleibt davon gänzlich unberührt
