Ein lecker und absolut unkomplizierter Sommerkuchen für Tage an denen es einfach mal schnell gehen muss. Und davon haben wir ja genug =) Ich hab ein bisschen herumexperimentiert und geübt für Leanas Geburtstag und habe unsere Melonenliebe in etwas essbares umgesetzt =)
Alles was ihr dafür benötigt ist:45g Butter3 EL heißes Wasser5 Eier185g Zucker185g Mehl1,5 Pck. Vanillezucker1,5 TL BackpulverSchokodrops200ml Schlagsahne300ml Milch1 Pck. Paradisecreme VanilleWilton Lebensmittelfarbe grün und rotTrauben und Mokkabohnen (aus der Backabteilung)
Anleitung:Die Butter bei schwacher Hitze schmelzen lassen und auf Zimmer Temperatur abkühlen lassen. Die Eier mit dem Wasser schaumig schlagen. Danach lasst ihr langsam Zucker und Vanillezucker einrieseln. Das gleiche mit Mehlund Backpulver. Zuletzt kommt die flüssige Butter und die Schokodrops hinzu sowie ca. einen halbe TL voll der gewünschten Wilton Lebensmittelfarbe. Das ganze bei 180° Ober und unterhitze ca. 30-35min backen.
Paradisecreme nach Packungsanleitung zubereiten und hier ca 1/3 der Wilton Lebensmittelfarbe dazu geben. Schlagsahne steif schlagen und ebenfalls 1/3 der gewünschten Wilton Lebensmittelfarbe hinzu geben. Dekorieren. Fertig! =)
Eure Kiki