schneller Kartoffelsalat

Ich habe mir gedacht, ich füge mal eine neue Kategorie hier ein. Auf meinem “unstrickigen Blog habe ich einige Rezepte, die ich nach und nach hierher kopieren möchte.
Heute habe ich einen neuen Kartoffelsalat ausprobiert und das Rezept kommt jetzt :
Kartoffelsalat
Mengengaben für ca. 4 Personen
500 g festkochende Kartoffeln, als Pellkartoffeln gegart
200 g Fleischsalat
1 kleine Zwiebel
2-3 Gurken
evtl. etwas Fleischwurst
Salz, Pfeffer
2-3 Tomaten

alle Zutaten bis auf die Kartoffeln sehr klein schneiden und in einer Schüssel miteinander mischen. Die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln hinzufügen und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen


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