Schneller Eintopf Schweinegeschnetzeltes an Tomatensauce mit Pasta

400 g Schweinegeschnetzeltes
1 Zwiebel gehackt
2 Knoblauch gepresst
1 Büchse (400g) gewürfelte Tomaten
1 Glas Barilla Pesto „Mediterranes Gemüse)
250 g Pasta z.B. Rigatoni
ca. 300 ml Wasser
Salz, Pfeffer, Italienische Kräuter.

Fleisch mit Zwiebeln und Knoblauch gut anbraten. Tomaten und Pesto dazugeben.
Pasta einrühren. Wasser oder Brühe bis die Pasta bedeckt ist und köcheln lassen bis al Dente.
Eventuell noch Flüssigkeit nachleeren.


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