Vorfreude ist die schönste Freude, so sagt man. Und die meisten von uns freuen sich auf die Vorweihnachtszeit, auf selbstgebackene Plätzchen und Glühwein. Doch woher die Zeit nehmen, diese zu backen?
Hier hilft die neu erschienene App ‘Schnelle Plätzchen‘ des Gräfe und Unzer Verlags weiter. GU, die einen hervorragenden Ruf in Bezug auf hochwertige Kochbücher besitzen, haben eine ebenso wertige und schön gestaltete App herausgebracht.
50 erstklassige, leckere Plätzchen laden schon in der Vorschau zum Naschen ein, schöne Fotos verführen dazu, die Rezepte aufzurufen.
Im Rezept-Modus erhalten Sie die Angaben, wie viele Plätzchen das Rezept ergibt, die kcal pro Stück und die Zubereitungszeit sowie die Rubriken Zutaten, Zubereitung und Tipp. Unterhalb des Bildes, etwas versteckt, können Sie die Favoriten- und E-Mail-Funktion sowie die Einkaufsliste aufrufen.
Die Zutaten fügen Sie bei Bedarf direkt der Einkaufsliste hinzu und verschicken Sie per E-Mail. Praktischerweise lassen sich auch eigene Zutaten hinzufügen und gleiche Zutaten z. B. für mehrere Rezepte werden automatisch addiert, dies erspart selbst beim Einkaufen Zeit.
In der Rubrik Zubereitung hilft Ihnen eine Schritt-für-Schritt-Anleitung bei der Teigherstellung und versorgt Sie mit den Backanweisungen. Ein integrierter Küchentimer hält über das Backgeschehen auf dem Laufenden, so dass keine Plätzchen verbrennen. Unter ‘Tipp‘ erhalten Sie neben allgemeinen Hinweisen über das Rezept, z. B. die Kombination von Süß und Scharf bei den Chili-Kokos-Knusperle, auch Rezeptvariationen und Produktinformationen.
Dieses Rezept steht symptomatisch für einige andere moderne Kreationen, wie z. B. Mascarpone-Feigen-Cookies oder Rosmarin-Honig-Cantuccini. Eins haben alle Rezepte gemeinsam, es besteht die Gefahr, dass nicht alle Plätzchen bis zum 1. Advent ‘überleben’!
Möchten Sie Plätzchen nach bestimmten Eigenschaften backen, dann nutzen Sie die ausgeklügelte Suchfunktion ’Rezepte auswählen‘. Bestimmen Sie die Kriterien wie Zubereitungszeit, Geschmacksrichtung oder Kalorienanzahl erhalten Sie die dazu passenden Rezepte. Über ‘Rezepte suchen‘ finden Sie per Texteingabe Ihre bevorzugten Leckereien und speichern diese in der Favoritenliste.
FAZIT: Eine App, die mit klarem Design und vielen hochwertigen Fotos überzeugt. Die Rezepturen lassen sich einfach nachzuvollziehen. Als sehr praktisch und hilfreich erweisen sich Suchfunktion und Einkaufsliste. Eine sehr empfehlenswerte App für alle, die gerne Backen, wenig Zeit zur Verfügung haben und leckere Plätzchen suchen. Alle Rezepte benötigen einen maximalen Zeitaufwand von 30 Minuten und bieten für jeden Geschmack etwas. Viel Spaß beim Backen und gutes Gelingen!
Schnelle Plätzchen, die 15.0 MB große App für iPhone, iPod touch aus dem App Store, in der aktuellen Version 1.0, setzt iOS 4.3 voraus.
Weitere interessante Apps finden Sie im Seitenmenü in den Themen, z. B. unter Feinschmecker oder Adventszeit
