Wer kennt das nicht…da meldet sich kurzfristig Besuch an und man hat nichts vorbereitet.
Aber…eine Pfannenpizza geht immer schnell und schmeckt super.
Zutaten
3 Dosen Sonntagsbrötchen (12 Stück)
1 Dose stückige Tomaten
1/2 – 1 TL Chilipulver
geriebenen Käse zum bestreuen
Zubereitung
Die Verpackung der Sonntagsbrötchen öffnen und den Teig herausnehmen.
Jedes Brötchen in 4 Schreiben schneiden.
Die Scheiben in eine oder mehrere Auflaufformen geben (je nach Größe der Form)
Chilipulver mit den Tomaten verrühren und über die Teigscheiben geben
Zum Schluss nur noch den Käse darüber geben und
bei 180 Grad 20-25 Minuten im Ofen backen.
Dazu passt perfekt ein leckerer Salat.
Oder als Beilage zu Gegrilltem oder ähnlichem.
Ich wünsche euch guten Appetit