Wenn du nach einer einfachen und blitzschnellen Möglichkeit suchst, einen nährstoffreichen und gleichzeitig super leckeren Snack herzustellen, dann sind diese Dattel-Pralinen im Raffaello Style genau das Richtige für dich! Mit nur 5 Zutaten stellst du eine leckere Köstlichkeit her, die nicht nur unwiderstehlich schmeckt, sondern auch eine geballte Ladung Nährstoffe liefert. Die Verwandlung der Datteln in Pralinen beginnt mit der Zugabe von Mandeln, Kokosraspeln und einer umhüllenden Schicht weißer Schokolade. Das Ergebnis? Ein Genuss, der an den Geschmack von Raffaello erinnert!
Was sind Dattel-Pralinen?
Dattel-Pralinen sind eine köstliche Leckerei, bei der Datteln mit verschiedenen Zutaten versehen werden. Nachdem die Datteln mit geschmolzener Schokolade überzogen sind und im Kühlschrank fest werden, entsteht ein einfacher, aber himmlisch schmeckender Snack. Diese energiereichen Pralinen sind im Handumdrehen zubereitet und eignen sich perfekt für den Genuss zwischendurch.
Warum sind Datteln eine gesunde Wahl?
Im Vergleich zu vielen verarbeiteten Süßigkeiten sind Datteln nährstoffreicher und bieten neben Süße auch gesunde Nährstoffe.
- Natürliche Süße, deshalb sind sie die bessere Alternative zu raffinierten Zucker.
- Ordentlich Nährstoffe, wie Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe.
- Eine gute Energiequelle und eignen sich als schneller Snack.
Welche Zutaten brauchst Du für die Dattel-Pralinen?
Du brauchst nur 5 Zutaten für diese leckeren Dattel-Pralinen im Raffaello Style.
- Datteln - Für die Pralinen eignen sich am besten große saftige Medjool Datteln.
- Kokosraspeln
- Weisses Mandelmus
- Zerkleinerte Mandeln
- Weiße Schokolade (Vegan) - Ich liebe z.B. die weiße Schokolade von Frankonia.
Dattel-Pralinen Raffaello Style in nur 2 Schritten herstellen
Küchenutensilien: Backpapier, Wasserbad (Topf und passende Schüssel).
-
SCHRITT: Datteln zubereiten
Kerne von den Datteln entfernen und in folgender Reihenfolge Zutaten hinzufügen: weißes Mandelmus, zerkleinerte Mandeln und Kokosraspeln.
-
SCHRITT: Kühlen
Weiße Schokolade in einem Wasserbad schmelzen und Datteln entweder vollständig ummanteln oder als Topping hinzufügen und für ca. 1 - 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Haltbarkeit und Aufbewahrung
Du kannst die Dattel-Pralinen für ungefähr 1 Woche, in einem luftdichten Behälter, im Kühlschrank lagern.
Weitere Ideen: Wie kann man die Dattel-Pralinen verändern?
- Snickers Style: Erdnussmus, zerkleinerte Erdnüsse und mit Schokolade ummanteln.
- Bounty Style: Kokoscreme, Kokosraspeln und mit Schokolade ummanteln.
- Nuss Pralinen: Nussmus, passende Nüsse hinzugeben und je nach Belieben, auch mit Schokolade zu ummanteln.
- Alternativ: Du könntest auch die Spekualtius Pralinen umwandeln. Die Pralinen sind fester und haben einen crunchy touch.
Weitere einfache pflanzenbasierte Desserts mit Datteln, die Dir auch gefallen werden:
Wie gefällt Dir das Rezept?
Ich würde mich sehr über dein Feedback freuen! Wenn du das Rezept ausprobierst, dann hinterlasse mir doch gerne ein Kommentar mit einer ⭐️ Bewertung. Bist du bei Instagram aktiv? Wenn du ein Bild von diesem Rezept postest, dann verlinke mich unbedingt mit @plantiful.heart, damit ich deine Kreation auch sehen kann!
BEI PINTEREST FINDEST DU MICH UNTER PLANTIFULHEART. FALLS DIR DAS REZEPT GEFÄLLT, DANN PINNE GERNE FOLGENDES BILD:
