...die Zeit vergeht wie im Nu und dann war er auch schon gekommen - der Barcamp Tag von San Lucar im Wiener Kochsalon im Herzen Wiens.Gerne bin ich der Einladung gefolgt und so war ich dann das erste Mal in der "Food-Blogger-Szene" unterwegs, sehr spannend, denn ganz unerwartet traf ich dann tatsächlich viele liebe Menschlein deren Food Blogs ich bereits kenne und auf denen ich immer wieder vorbei schaue und mich inspirieren lasse. Ganz ungezwungen begann der Tag mit einem wirklich schmackhaften Frühstück - von süßen Früchten und Gebäck bis hin zu herzhaften Bruschetta und Rührei mit Kernöl war für jeden etwas dabei und so kam man dann auch ganz schnell mit den Menschlein um sich rum in´s Gespräch... bis ich hörte wie jemand fragte: "...und das MehlspeisDirndl?!" - Klar, da musste ich eingreifen und war ganz platt, dass nicht nur ich ein paar andere anwesende Blogger vom Lesen her kannte, sondern dass man mich auch kannte - ja Wahnsinn, wirklich verrückt - das hat mich sehr gefreut!
Nach einem kurzen Intro über San Lucar vom lieben Gunnar war die "Werbepause" auch schon rum und die Gespräche entwickelten sich von Food-Fotografie, den unterschiedlichen Ambitionen einen Food Blog zu gestalten über Gen-Technik bei Lebensmitteln, dem Video-Einsatz auf Blogs bis hin zu ob Food-Blogging eine "Frauen-Sache" ist. ...natürlich mag es erscheinen, als dass dieses Gebiet von Damen dominiert wird, dabei war das Bloggen an sich (bevorzugt über Technik & Autos) wohl zu Beginn eher ein "Männer-Ding". Aber man muss sagen, die Männerwelt steht da in nichts nach... auch beim Barcamp waren Herren mit dabei, wenn auch nicht so viele wie Damen, aber darum nicht weniger engagiert und mit Herzblut bei der Sache - tolles Beispiel und ebenfalls ein Blog bei dem ich immer wieder herum schmökere ist The Stepford Husband vom lieben Kevin.Tröstlich ist nun auch zu wissen, dass jeder Mal einen Durchhänger hat wenn es um den eigenen Blog geht - man sitzt da vor seinem PC und tippt vor sich hin, aber manchmal hat man einfach keine Idee und braucht einen neuen Anreiz und um so schöner ist es, wenn man sich dann mit anderen Foodies austauschen kann denen es auch mal so erging... Bloggen kann auch Druck erzeugen... den Druck zu gefallen, etwas Neues und am Besten Ausgefallenes zu kochen / backen, tolle Fotos zu schießen und kreativ zu sein... doch Punkt um, es sollte einfach Spaß machen!
Der Tag mit den lieben Menschleidn von San Lucar und den Foodies war super spannend und natürlich auch schmackhaft! Für das leibliche Wohl war ausreichend gesorgt und nach dem dritten (wahnsinnig leckeren) Latte Macchiato war der Kaffeebedarf für eine ganze Woche auch gestillt.
Wer nun aber mehr über San Lucar erfahren wollte, deren Expansion in Thailand, Anbautechniken und die Sortenvielfalt von Obst & Gemüse, der kam natürlich auch auf seine Kosten - wobei es sehr angenehm war, dass die Marke nicht im Vordergrund stand... viel mehr ging es einfach darum, dass Menschlein zusammen kommen, die zwar nicht den ganzen Tag essen können, aber wohl darüber nachdenken! ...zu diskutieren nach welchen Kriterien man einkauft und wo, Bio - der nicht Bio (das ist hier die Frage) und zu hören wie es jeden von uns in die Food-Blogger Welt verschlagen hat...
Ich bedanke mich ganz herzlich für einen tollen Samstag! Viele liebe neue Menschen kennen gelernt, gut gegessen und gut unterhalten - was will das Blogger-Herz mehr?!
...ich verabschiede mich leider dezent krank in´s Bett und wünsche Euch allen einen schönen Start in die neue Woche!
Alles Liebe,
Eure Maggy*
