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Das Schäufele (knapp 700 g) braucht im siedenden Wasser etwa 90 Minuten.
Kartoffelsalat für 4 Personen:
800 g Kartoffeln (festkochende Sorte)
knapp mit Wasser bedecken und 20 - 30 Minuten kochen.
Pellen, in Scheiben schneiden (Tipp: mit einem Mozzarella-/Eierschneider bekommt man gleichmäßige Scheiben).
Kartoffelscheiben in eine Salatschüssel geben.
1 kleine Zwiebel würfeln, auf die Kartoffeln geben.
Salz, Pfeffer und 1 Teelöffel Senf hinzufügen.
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Dieser Beitrag wurde am 24. Dezember 2013 um 17:40 veröffentlicht und ist unter Uncategorized abgelegt. Du kannst den Antworten zu diesem Eintrag mit Hilfe des RSS-2.0-Feeds folgen. Du kannst eine Antwort schreiben oder einen Trackback von deiner eigenen Seite schicken.