Save Food Initiative von Toppits

  Wer kennt das nicht. Man geht ohne Plan zum Einkaufen und packt ein Produkt nach dem anderen in den Einkaufskorb. Dieser ist ruckzuck voll und fast ebenso schnell sind die erworbenen Vorräte daheim in Kühlschrank oder Lager verstaut. Und dann? Einige Lebensmittel finden sicher eines Tages ihren Weg in ein leckeres Gericht oder werden so verzehrt. Aber irgendwo in den verborgensten Ecken des Kühlschranks oder Regals versteckt sich immer etwas, was erst gefunden wird, wenn die Haltbarkeit abgelaufen ist. Und so schnell wie es damals im Einkaufskorb lag, wandert dieses Lebensmittel nun in den Mülleimer.   Eine kürzlich von Toppits® in Auftrag gegebene Studie in 7 europäischen Ländern gibt eindrucksvolle Einblicke in das Verhalten und die Einstellungen der Haushalte zur Lebensmittelverschwendung. Mehr als 20% der erworbenen Lebensmittel landen im Müll. Hier mal eines von mehreren Videos der Familie Verschwenderich, welches die Problematik verdeutlichen soll: