Zutaten
250 g Haferflocken (grob / fein) oder Basismüsli
250 g Magerquark
1 Ei
1 Prise Salz
1 TL Backpulver
Zubereitung
Alle Zutaten miteinander vermengen.
Daraus 6 Brötchen formen. Diese kreuzweise einschneiden und im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten
bei 175 Grad/Umluft backen.
Herzhafte Variante:
Zwiebeln, getrocknete Tomaten (zuvor in Brühe eingeweicht), Knoblauch, Thymian, Rosmarin, Mais, geraspelte Möhren, Brot- oder Tomatengewürz, magere Schinkenwürfel oder Harzer Käse - Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!
Pro Points 5 pro Brötchen aber auch als Sattmacher geeignet.