Sankt Gallen und die Hausligkeit

Gestern war ich in St. Gallen. Dort gibt es im Bahnhofgebäude ein Migrosrestaurant mit einer sagenhaften Terrasse in erhöhter Lage. Derzeit ist auf ihr besonders gut sitzen respektive gaffen, weil der Bahnhofplatz eine monumentale Wunde ist, alles aufgerissen, der Umbau dauert schon ewig und wird noch lange nicht zu Ende sein, von oben sieht man das Ausmass der Umwälzung. Zu meinem Kaffee nahm ich Zucker und las den Appenzeller Dialektspruch auf dem Säckli. "Vor barer Häusligkeit lässt er noch den Rauch nicht zum Kamin hinaus": Es geht um Geiz. "Hüüsligi" ist das Substantiv zu "hüslig" oder "huslig" gleich sparsam oder auch sehr sparsam.