Guten “Morgen” Ihr Lieben und herzlich willkommen auf meinem Blog an diesem zumindest etwas helleren Sonntag. Da ich heute Besuch von meinem besten Freund erwarte, habe ich mich gestern noch ein wenig in die Küche gestellt und meinen allerersten Hefe-Mohnzopf gebacken. Ich selbst esse Gebäck mit Mohn sehr sehr gerne und da ich noch eine Packung gemahlenen Mohn im Küchenschrank stehen hatte, fehlte nur noch das passende Rezept zum Loslegen. Im Internet stieß ich dann auf dieses tolle Rezept auf dem Foodblog “Salz, Pfeffer, Kokosnuss” von Verena (ein rein vegetarischer(!!:-)) Blog, mit vielen tollen Rezepten). Ja und dann habe ich mich an die Arbeit gemacht. Dazu wurden dann übrigens gleich die wundervollen neuen Meßbecher/Cups verwendet, welche ich vor Kurzem von einer lieben Freundin geschenkt bekommen habe (muchas gracias guapa ).
Ich muss ja sagen, ich hatte doch ein bisschen Bammel, dass der Hefeteig nichts wird oder meine Flechtfähigkeiten (welche durch meine Kurzhaarfrisur stark vernachlässigt wurden) so schlecht sind, dass der Hefe-Mohnzopf am Ende in einem Hefe-Mohngemetzel endet aber: Pustekuchen !! Alles wunderbar ! Teig gut, Füllung gut, Flechtwerk gut und am Ende gab es sogar ein telefonisches Lob von meiner lieben Mutti und somit auch das entgültige Gütesiegel für mein Backwerk. Da der Mohnzopf wirklich riesengroß geworden ist wurde die Hälfte gleich eingefroren (klappt mit Hefegebäck wirklich wunderbar). Die andere Hälfte wartet nun darauf heute Nachmittag die Kaffeetafel zu schmücken. 
In diesem Sinne, einen schönen restlichen und zuckersüßen Sonntag euch allen !
P.S: Und wie immer gilt: Nachbacken ausdrücklich erwünscht ! 
