Samosa Teig Rezept Von: Stefanie Zubereitungszeit: 40 min. Kochzeit: 30 min.
- Zutaten
- 1/8 Tasse Sonnenblumenöl
- 1/3 Tasse Wasser
- 1 Tasse Mehl
- 1 Brise Salz
- 1/2 TL Backpulver
- Zubereitung
- In einer kleinen Schüssel vermischen Sie Öl und Wasser.
- In einer zweiten Schüssel werden Mehl, Salz und Backpulver verrührt.
- Wasser-Öl-Mischung Stück für Stück in die andere Schüssel geben und gut verrühren.
- Denn Teig auf einer Arbeitsfläche mit Mehl gut durchkneten und in einer Kugel rollen.
- Teig 30 Minuten lang in Frischhaltefolie ruhen lassen.
- Anschließend nehmen Sie kleinere Stücke vom Teig und rollen ihn 2mm dick aus.
Samosa Teig aus Mehl, Öl, Wasser und Backpulver in nur wenigen Minuten selbst machen.