Samosa Teig selbst herstellen

Samosa Teig Rezept Von: Stefanie Zubereitungszeit: 40 min. Kochzeit: 30 min. Arbeitszeit: 1 std. 20 min.

Zutaten
• 1/8 Tasse Sonnenblumenöl
• 1/3 Tasse Wasser
• 1 Tasse Mehl
• 1 Brise Salz
• 1/2 TL Backpulver

Zubereitung
1. In einer kleinen Schüssel vermischen Sie Öl und Wasser.
2. In einer zweiten Schüssel werden Mehl, Salz und Backpulver verrührt.
3. Wasser-Öl-Mischung Stück für Stück in die andere Schüssel geben und gut verrühren.
4. Denn Teig auf einer Arbeitsfläche mit Mehl gut durchkneten und in einer Kugel rollen.
5. Teig 30 Minuten lang in Frischhaltefolie ruhen lassen.
6. Anschließend nehmen Sie kleinere Stücke vom Teig und rollen ihn 2mm dick aus.
   

Samosa Teig aus Mehl, Öl, Wasser und Backpulver in nur wenigen Minuten selbst machen.