Salzstangen Cookies
Diese Cookies sind ein echter Leckerbissen!Wer von Euch mag die Kombination SÜSS und SALZIG auch so gerne wie wir?
Zutaten:
120g Butter130 g brauner Zucker1 Päckchen Vanillezucker 1 Eieine Prise Salz1 TL Backpulver (+ 1/2 TL Natron)2 EL Monbana Kakao180 g Mehl
Salzstangen
Zubereitung:
Butter, Zucker und Vanillezucker cremig schlagen, danach das Ei zugeben. Mehl, Backpulver, Kakao, Salz und Natron mischen und unterrühren.
Danach die Salzstangen in kleine Stücke brechen und auf die Cookies setzen. Mit 2 Teelöffeln kleine Portionen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
Lasst etwas mehr Abstand da die Cookies beim Backen größer werden.Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad je nach Backofentyp ca 9-11 Minuten backen.Die Cookies auf dem Backblech auskühlen lassen.Danach KNABBERN!!!
