Ich gehöre zu den Menschen die gerne Salz nutzen. Ich salze auch meist Gerichte nach, da sie mir zu Salzarm sind. Ja..ich weiß...zuviel Salz ist nicht gesund, aber ich mag den Geschmack und eigentlich übertreibe ich es nicht. Ich kaufe meine Butter gesalzen und ich esse gerne Salzcracker. Auf die Tomate, das Ei und die Kartoffel gehören bei mir einfach Salz.
Ich habe normales Jodsalz im Haus, aber auch Himalaya Salz in der Mühle. Für verschiedene Zwecke nutze ich verschiedene Salze. Auch im BB2G Goodie Bag gab es ein Salz...von Gewürze der Welt.
Gewürze der Welt ist ein Shop rund um Gewürze. Kräuter, Salze, Pfeffer, Senf, Geschenksets und so vieles mehr findet man dort. Auch alles was man zur Lagerung und Nutzung der Gewürze braucht findet man und viele schöne Bücher mit Rezepten und Ideen.
Die meisten Gewürze bekommt man in einer kleinen Aromadose, in einer großen Aromadose und in einem Nachfüllpack. Einige wenige kann man dann auch in einer Probierpackung bestellen. So eine haben wir bekommen mit dem Schwarzwald Rauchsalz.
Das Rauschsalz ist ein Meersalz, das aufwändig Handgewaschen wird und dann eine Woche lang über Buchen- und Tannenholz kalt geräuchert....ganz nach Schwarzwälder Tradition.
Bei dem Ei ist es mir zu dominant...da schmecke ich zu viel Rauch und zu wenig Ei. Bei gegrillten passt es allerdings wirklich perfekt! Die rauchige Note ist da genau richtig. Auch in Eintöpfen die etwas fad sind macht es sich richtig gut. Nutzen tu ich es schon, aber halt nur bei manchem...bei den meisten Dingen bleibe ich bei meinem Meersalz. :P
Ich habe aber schon vieles anderes tolles im Shop entdeckt und weiß das ich bald bestellen werde. Was denkt ihr? Wäre das was für euch?