Salsa Dancing Queen zum 30. Geburtstag

Von Brigitte Jorasz-Bauer
Für unsere Tochter, die zum 30. Geburtstag ihrer Freundin eingeladen ist, habe ich diese Salsa Torte designed und gebacken. Das Innenleben besteht aus Schokobiskuit mit zweierlei Füllungen, English Toffee Creme und Kaffee Baileys Sahne.
Die Farben sind gebrushed, die Tanzfiguren sind aus Fondant. Sie habe ich mit einer Schablone ausgeschnitten.





Mit Ganache eingestrichene Torte


Eure Brigitte