Lesezeit 5 Minuten Den herben Geschmack des Salbeis kennst du vermutlich aus der italienischen Küche, denn wer liebt nicht Saltimbocca alla Romana. Oder du hast Salbei vielleicht schon als Hausmittel zum Gurgeln verwendet, wenn du Halsschmerzen hattest. Die achthundert verschiedenen Salbeiarten können aber noch viel mehr. Schon seit dem Altertum werden dem Salbei zahlreiche Heilkräfte nachgesagt...