Salbei Gnocchi bei Junika

Von Puenktchen
Hallo meine Lieben!
Ist es bei euch auch soooooooooo heiß! Ich zerfließe hier, bin ich ja so eher der Herbst- und Frühlingsmensch und kann mit arger Hitze gar nicht viel anfangen. Aber wer fragt danach, man muss das Wetter nehmen, wie es kommt und so hoffe ich zwar inständig, dass es morgen kühler oder zumindest bewölkt sein wird (ich fotografiere wieder eine Hochzeit), aber wenn nicht, werden wir das Beste aus der Situation machen! Wie immer! :)
Heut hab ich ganz stolz einen  Gastbeitrag für euch zu "verkünden". Vielleicht (oder HOFFENTLICH!! Wenn nicht, wird das sofort nachgeholt!!) kennt ihr den Blog "Mei liabste Speis" *klick* von Eva. Ich liebe ihre Rezepte schon seit langem, verfolge ihren Blog ziemlich seit den Anfängen und freue mich sehr, dass sie, wie ich, aus Österreich kommt. Neben ihrem "Küchenblog" verfasst sie mit einer Freundin noch den zweiten Blog "Junika ", bei dem es v.a. um gesunde und leckere Kinderkost geht. Es gibt auch ein tolles Buch mittlerweile, ihr solltet auch dort vorbei schauen, denn viele Rezepte sind nicht nur für Kinder geeignet sondern richtig leckere (und brauchbare!) Familienrezepte! :)

Heute darf ich dort einen kleinen (Gast)Beitrag leisten und wer mag, lernt dort eines unserer Lieblings-Sommer-Rezepte kennen, nämlich "Salbei Gnocchi", auf Instagram hab ich schon einmal Bilder davon gezeigt und wurde nach dem Rezept gefragt. HIER könnt ihr es jetzt nachlesen!
Ich wünsche euch einen wundervollen Tag und ein tolles Wochenende!
PS: Herzlichen Glückwunsch an "Nadja" - ich freue mich, dass du Statement Ketten so gerne magst - du hast nämlich das Set von "Knotenwerke" gewonnen! Bitte melde dich bei mir!