Machen wir es wie die Kühe… GrünFutter:
(von den Radieschen und Frühlingszwiebeln hab ich nur ca die Hälfte genommen)
Dressing:
Raps- & OlivenÖl
BalsamEssig
DijonSenf mit Honig
Salz & KräuterPfeffer, Kala Namak, etwas ReisSüße
Knob feingewürfelt, (tiefgefrorene) Petersilie
Tee (Wasser) zum verlängern
__alles in ein Schraubglas geben, und gut schütteln___
Alles andere klein schnibbeln (die Möhren im Julienne Schnitt) und auf vier Portionen verteilen…
( Gleich für morgen 2 Portionen vorbereitet, OHNE Dressing in einer Dose im Kühlschrank aufbewahren… die Soße im Schraubglas hält sich auch gut… so hab ich morgen mittag gleich das Essen auch schon fertig.)
… Dressing dazu, etwas Sesam drüber streunen, ein BärlauchBrötchen dazu.. und FERTIG! :) LECKER!!!
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