Auch im Oktober sind trotz der kühleren Temperaturen noch viele Gemüse- und Obstsorten am heimischen Wochenmarkt erhältlich.Nicht nur am Bauernmarkt wird man noch fündig, auch im eigenen Garten oder im Bio-Laden gibt es viele Leckereien.
Für alle Leser aus meiner Region kann ich den Frischhof empfehlen, sowie den Wochenmarkt am Mittwoch.
Saisonales Gemüse und Obst Oktober
Saisonales Gemüse Oktober
Beim Gemüse sind wirklich noch sehr viele Sorten frisch verfügbar. Ich kann euch empfehlen: Kauft jetzt frisches Gemüse, verkocht es und macht es haltbar - einlegen, einfrieren, einwecken, einkochen oder vakuumieren. Ebenfalls das saisonale Obst könnt ihr jetzt noch für die Wintermonate haltbar machen.
Saisonales Obst Oktober
Saisonale Kräuter Oktober
Wie man Lebensmittel länger haltbar machen kann?
Wenn euch dieses Thema interessiert, dann schaut kommende Woche wieder am Blog vorbei. Werde die üblichen Methoden vorstellen, wie man Produkte länger frisch halten kann.