Nur noch wenige Tage bis Weihnachten – in der Sahnehäubchen Küche wird fleissig gewerkelt, gebacken und gekocht. Einkaufslisten werden geschrieben, die Tischdeko wird überlegt. Mein Mann beschäftigt sich mit der Weinauswahl zum Weihnachtsmenü und Miss Teenie wird beauftragt eine Menükarte zu gestalten. Während draussen noch nicht wirklich so richtige Weihnachtsstimmung aufkommt (bei uns regnet es seit Tagen in Strömen), bin ich so ganz und gar im Weihnachtsfieber! Aus dem Radio ertönen die alljährlichen Weihnachtshits – was gibt es schöneres als Plätzchenbackend in der Küche zu stehen und im Hintergrund läuft Last Christmas?!
Damit es auf dem Frühstückstisch auch Weihnächtlich wird, habe ich heute ein tolles Konfitüre Rezept für Euch. Bratapfel fürs Frühstücksbrötchen. Unglaublich lecker, süss und zimtig.
Das Rezept findet Ihr hier. Und wie immer… wer keinen Thermomix besitzt, dieses Rezept klappt auch ohne! Nehmt einfach einen grossen Kochtopf und schwingt den Kochlöffel.
Wünsche Euch viel Spass und Freude bei den letzten Weihnachtsvorbereitungen! Und falls Ihr Vorweihnächtliche Nervennahrung braucht… schaut doch mal hier vorbei.
Habt es schön, Eure Corinne♥
