Sachertorte - Rezept

Da mein Freund nächste Woche Geburtstag hat, wollte ich ihm eine Geburtstagstorte backen. Mein Freund liebt Sachertorten, aus diesem Grund habe ich gestern ein Probelauf gemacht. 

Nächste Woche soll die Torte so aussehen :Sachertorte - RezeptviaRezept:

Menge Mass Zutaten- für 12 Portion(en)

110 Gramm Backzucker

130 Gramm Butter

1/2 Esslöffel Butter (für die Tortenform)

6 Stück Eier

300 Gramm GLASUR: Kristallzucker

250 Gramm GLASUR: Schokolade

1/8 Liter GLASUR: Wasser

130 Gramm glattes Mehl

130 Gramm Kochschokolade

110 Gramm Kristallzucker

1 Glas Marillenmarmelade (zum Füllen)

1 Päckchen Vanillezucker


Butter und Zucker schaumig rühren. Dotter untermengen und Schokolade dazugeben. Mehl und Backpulver vermengen und unter die Schokomasse mengen. Milch dazugeben. Steif geschlagenen Schnee vorsichtig unterheben. Masse in eine gefettete Form geben und bei vorgeheizten Rohr 170 Grad ca. 1 Stunde backen. Die fertige Torte stürzen und auskühlen lassen. Die Marillenmarmelade auf ca. 70 Grad erhitzen. Die Torte in der Mitte durchschneiden, die untere Hälfte mit Marmelade bestreichen, die Torte wieder zusammensetzen und außen überall gut mit Marmelade einstreichen, anschließend mindestens 2. Stunden trocknen lassen. Die Glasur über die Torte gießen und rundum glatt verstreichen.Sachertorte - Rezept

wallpaper-1019588
Exklusive Videopremiere: Gosto verführt in „Cigarette“ mit leichtem Synthie-Sound
wallpaper-1019588
[Review] – Parfum-Duo – Pure by Guido Maria Kretschmer:
wallpaper-1019588
Ni no Kuni erhält eine Anime-Adaption
wallpaper-1019588
Vom Aufwärmen bis zum tiefen Absturz
wallpaper-1019588
Geburtstagskarte 70 geburtstag kostenlos
wallpaper-1019588
Geschenkideen fur den valentinstag
wallpaper-1019588
Geburtstagswunsche fur 60 jahrige frau
wallpaper-1019588
Spruche fur omas 80 geburtstag