Serviervorschlag Rumpsteak
Zutaten für 4 Portionen:- 4 Rumpsteaks a 200 g
- Salz
- Pfeffer
- 4 Knoblauchzehen
- 1 Flasche Jägermeister
So werden Rumpsteaks in Jägermeister-Marinade zubereitet:
Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Die Rumpsteaks leicht klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen und nebeneinander in eine flache Schale legen. Den Knoblauch darüber verteilen und mit Jägermeister auffüllen bis die Steaks bedeckt sind. 24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, aus der Marinade nehmen und auf einem Grill garen. Dazu gibt es krosse BK.
Bilderquelle: © w.r.wagner / PIXELIO