Wien (Culinarius) Wer kennt ihn nicht: den Inländerrum – der österreichische Klassiker unter den Spirituosen, mit einer über 150 jährigen Tradition.
Mit seinem einzigartigen milden und süßlichen Geschmack verleiht er nicht nur Cocktail-Rezepten eine aromatische Note, sondern verfeinert auch Heißgetränke, wie Tee und Punsch. In der traditionellen österreichischen Küche gibt er vor allem feinsten Backwaren und Mehlspeisen einen edlen Charakter. Und gerade wenn es draußen wieder kühler wird, hält der heimische Klassiker Einzug in Österreichs Küchen.
Das wissen auch die Meister-Patissiers des Café Landtmann und verraten acht Original Mehlspeis-Rezepte des Wiener Traditions-Cafés mit dem SPITZ Inländerrum.
„Der Spitz Inländerrum ist seit Jahrzehnten als die Basis-Zutat für Backwaren bekannt“, meint Jutta Mittermair, Marketingleiterin von Spitz und ergänzt, „Deshalb haben wir uns bei der vierten Onpack-Aktion für Rezepte aus dem renommierten Wiener Traditions-Cafés Landtmann entschieden, die bereits seit Jahren bei ihren Kreationen auf den Spitz Inländerrum vertrauen.“ Das Café Landtmann ist nicht zuletzt wegen seiner einzigartigen Mehlspeisen weit über Österreichs Grenzen hinaus ein Begriff.
Jetzt erlaubt Wiens charmante Café-Lokalität, deren Kaffeehaus-Tradition bis 1873 zurückreicht, einen Blick hinter die Kulissen. Acht köstliche Rezepte geben Einblick in die Wiener Mehlspeisküche und kleinen Geheimnisse der Konditorkunst: „Mit einem Schuss Spitz Inländerrum lässt sich der Geschmack zahlreicher Mehlspeisen entscheidend verfeinern“, so Berndt Querfeld, Chef des Café Landtmann.
Ab Ende Oktober liegen die Original-Rezepte des Café Landtmann ganz nach dem Motto „Das Geheimnis der Wiener Mehlspeiskunst“ in Form eines Rezepte-Booklets exklusiv bei jeder 0,7 Liter und 1 Liter Flasche Spitz Inländerrum bei.
Fotocredit: ©Spitz
