Rote Linsen mit Ananas & Lachs

Rote Linsen mit Ananas & Lachs
Rote Linsen mit Ananas & Lachs
Rote Linsen mit Ananas & Lachs
Hallo ihr Lieben,ja meistens zeige ich Euch hier PASTA Rezepte und bestimmt denkt ihr schon wir essen nur Nudeln :) Aber tatsächlich sieht es ganz anders aus. Ich versuche wirklich dafür zu sorgen das in der Woche von allem etwas dabei ist. Ob Kartoffeln, Reis, Couscous, Fleisch oder auch Fisch. Momentan essen wir fast zweimal in der Woche Fisch und da ich jeden Tag mindestens einmal warm kochen, gehen mir langsam die Ideen aus. So war ich also total froh als ich beim Rossmann eine Rezeptkarte mit diesem Rezept gesehen habe. Allerdings war das ganze mit getrockneten Aprikosen und einem anderen Fisch. Wir lieben aber Lachs und ich mag keine Aprikosen...also ist die Variante entstanden.


Rote Linsen mit Ananas & Lachs


Zutaten

200g rote Linsen

300ml Gemüsebrühe

1 TL Butter

1/2 Dose Ananas in Stücken oder frische Ananas

2TL rote Curry Paste

Lachsfilet

Zitrone,

Salz, Pfeffer und Butter
Den Lachs mit Zitronesaft, Salz und Pfeffer würzen. In eine Auflaufform geben und ein paar Stückchen Butter dazugeben. Diesen bei 180° C ca. 20 Minuten garen lassen. Je nach dicke des Filets. Ein TL Butter in einem kleinen Topf zum schmelzen bringen, die Linsen zugeben und umrühren. Das ganze nun mit der Brühe ablöschen und die Linsen ca. 15 Minuten weich kochen lassen. Die Ananas dazu geben und das ganze mit der Curry Paste abschmecken.
Seid ihr schon in Weihnachtsstimmung?!? Eure Saskia ♥


wallpaper-1019588
Bundesverfassungsgericht: Rechtsprechung des BAG zur Vorbeschäftigung (3-Jahre) ist verfassungswidrig.
wallpaper-1019588
Welttag der Pizzabäcker – World Pizza Makers Day
wallpaper-1019588
Tirolerkogel (1377 m) und Kuchl Alm | Annaberg
wallpaper-1019588
Grundrezept: Bärlauchsalz
wallpaper-1019588
TÉLÉCHARGER PILOTE CLAVIER STANDARD 101/102 TOUCHES
wallpaper-1019588
TÉLÉCHARGER MAIN BASSE SUR PEPYS ROAD
wallpaper-1019588
TÉLÉCHARGER WOLFHOUND LULTIME GUERRIER FR
wallpaper-1019588
TÉLÉCHARGER ALADDIN LA REVANCHE DE NASIRA GRATUIT