Rosmarinkartoffeln (2P)

•            500gr Kartoffeln
•           1 Tl grobes Meersalz
•           50ml Öl
•           5 Zweige Rosmarin

Die Kartoffeln gründlich waschen, optional schälen und halbieren.

Die Hälfte des Rosmarins hacken zusammen mit Öl und Salz in den Mörder geben und darin bearbeiten, danach die Kartoffeln damit Marinieren. Die verbliebenen Rosmarinnadeln über den Kartoffeln verteilen.

Alles Zusammen auf einen Backblech verteilen und bei 200Grad im Backofen garen. Die Gardauer ist abhängig von der Kartoffelgröße, die gezeigten Kartoffeln waren nach 30 Minuten gar.