Romantische Masseria Alchimia in Fasano, Puglia

Die romantische Masseria Alchimia liegt im süditalienischen Fasano, ca. 50 km von Bari (der Hauptstadt Apuliens) entfernt. Das Landhaus stammt aus dem 17. Jahrhundert und liegt sehr idyllisch, inmitten einer paradiesischen Naturlandschaft mit Olivenhainen. Die Inhaberin Caroline Groszer hat es 2006 übernommen und hat es mit viel Liebe und gutem Geschmack zu einer charmanten Unterkunft mit 10 Suiten umgebaut.

Apulien bietet alles, was das Herz für einen entspannten Urlaub begehrt; mediterranes Klima, wunderbare Landschaften mit Olivenhainen, malerische Fischerdörfer, abwechslungsreiche Golfplätze, köstliches Essen und herausragende Unterkünfte (Masserie).

Olivenbäume in Apulien

Olivenbäume in Apulien

Masseria Alchimia in Fasano

Als wir mit dem Auto vor dem Eingangstor zum Landgut der Masseria Alchimia stehen, sind wir sehr gespannt darauf, was uns erwartet. Wir hatten schon viel darüber gehört und freuten uns, nun selber mal zwei Tage in der Alchimia zu verbringen. Majestätisch öffnet sich das Tor und eine beeindruckende Allee führt zur Masseria, die mit ihrer weissen Fassade inmitten der grün-braunen Landschaft hervorsticht.

Zufahrt zur Masseria

Zufahrt zur Masseria

Weit und breit keine Stadt und kein anderes Hotel in Sicht – die perfekte Idylle für einen friedlichen Natur- und Strandurlaub, abseits des Touristenrummels.

Masseria Alchimia

Masseria Alchimia

Das umgebaute alte Gutshaus verfügt über zehn Apartments in unterschiedlicher Grösse, Form und Ausstattung, jedes mit Privateingang, einige mit eigener Terrasse.

Apartments in der Masseria Alchimia

Die 10 Apartments sind ganz individuell eingerichtet und bieten reichlich Platz, maximalen Komfort und absolute Ruhe. Der Gast kann zwischen einem Ein-Zimmer-Apartment, geräumige Zwei-Zimmer-Apartments für einen entspannten Familienurlaub und einem grossen Deluxe-Apartment mit insgesamt 140 m2 Wohnfläche wählen. Alle Apartments sind geschmackvoll eingerichtet und sind mit Kochecke, Bad mit Dusche oder Badewanne, Fön, Satelliten-TV, WLAN und Safe ausgestattet.

Schlafzimmer mit Aussicht

Schlafzimmer mit Aussicht

Was wir vor allem geschätzt haben, ist die private Lounge auf der Terrasse. So kann man die idyllische Landschaft Apuliens und die beruhigenden Sonnenuntergänge ganz alleine für sich geniessen. Herrlich!

Sonnenaufgang in der Aussenlounge

Sonnenaufgang in der Aussenlounge

Wem das noch nicht hilft, seine innere Ruhe zu finden, so bietet die Masseria auch Massagen an. Caroline selber schwört auf Pilates, ein systematisches Ganzkörpertraining, das gleichzeitig die Muskulatur stärkt.

Caroline Groszer beim Pilates

Caroline Groszer beim Pilates

Schöner Essen in Apulien

Die Masseria Alchimia ist eine Unterkunft zur Selbstverpflegung. Allerdings wäre es schade, wenn man in Apulien selber kochen würde! Die Küche Apuliens ist einfach spitze und man sollte sich diese Gaumenfreude nicht entgehen lassen! So hat Caroline natürlich auch ganz viele Geheimtipps, wo man sich hervorragend verköstigen lassen kann.

Amuse Bouche

Amuse Bouche

Auf ihren Rat haben wir auch das Restaurant & Agriturismo “Anticalama” in Pezze di Greco besucht. Hätte uns Caroline den Weg nicht genau beschrieben – wir hätten’s nicht gefunden! Sehr diskret erscheint beim Eingang ein kleines Schild, das uns bestätigt, dass wir am richtigen Ort sind. Was sich hinter den Mauern versteckt, konnten wir nicht ahnen! …Ein kleines Paradies … ein altes Gutshaus, das zu einem Restaurant und Resort umgebaut wurde. Man isst in einem romantischen Ambiente, unter einer Pergola mit Blick auf den Olivenhain. Romantik PUR!

Anticalama Resort & Agriturismo

Anticalama Resort & Agriturismo

Und wieder geht die Qual der Wahl los; nachdem man sich schon ein riesiges Antipasto gegönnt hat, kommt bei den Italienern die Pasta als Zwischengang – ob nun Penne, Fusilli, Orecchiette, Tagliatelle oder Spaghetti – mit Pomodoro oder mit Gemüse, mit Meeresfrüchten oder Pesto – uuufff! Wir konnten uns fast nicht entscheiden! Aber es schmeckte ausgesprochen lecker! Den Hauptgang und Dessert mussten wir leider (aufgrund eines kleinen Malheurs von Walter) sausen lassen. Aber ich bin sicher, es wäre HIMMLISCH gewesen :-)

Auswahl an Teigwaren im Anticalama

Auswahl an Teigwaren im Anticalama

Ein weiteres sehr gutes und empfehlenswertes Lokal ist das Ristorante La Maddalena in Savelletri. Wir haben da vorzüglichen Fisch gegessen!

Relaxen am Strand

Die Masseria Alchimia liegt nur wenige Fahrminuten vom Meer entfernt.

Strand des White Beach Club bei Torre Canne

Strand des White Beach Club bei Torre Canne

Caroline hat sowohl mit dem “White Beach Club“, wie auch mit Lido di Bambù eine Vereinbarung. Die Gäste der Alchimia können hier zu Spezialpreisen Strandliegen und Sonnenschirm mieten und das Strandleben geniessen.

Lido di Bambù

Golfplätze in der Umgebung von Fasano

Ganz in der Nähe der Masseria Alchimia liegt der wunderschöne San Domenico Golf. Wir haben während unseren letzten Apulien-Ferien eine Runde gespielt und können den Platz wärmstens empfehlen!

Ausserdem gäbe es noch den 9-Loch Platz vom Coccaro Club.

Shopping in Apulien

Apulien ist sehr bekannt für seine Designer-Outlets. Und obwohl Mann ja nicht so gerne shoppen geht, so musste Mann halt doch zwei Outlet Malls über sich ergehen lassen. Empfehlenswert ist das Evolution Outlet in Polignano a Mare (ca. 20 Fahrminuten von Fasano entfernt). Taschen, Schuhe und Designerklamotten soweit das Auge reicht! Dass nicht gerade alle Schuhe für Tragkomfort zeugen, lässt dieses Bild nur erahnen…

Farbige High-heels

Farbige High-heels

Ein weiteres Highlight in Sachen Shopping ist das in Form eines Feriendorfes angesiedelte Molfetta Fashion District (ca. 20 km nördlich von Bari). Verschiedene international Brands präsentieren ihre Ware und lassen die Herzen aller Damen (und unter Umständen auch das der Herren) höher schlagen…

Hier ein paar weitere Impressionen vom herrlichen Apulien-Wochenende:

  • White Beach Club bei Torre Canne

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    White Beach Club bei Torre Canne

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    White Beach Club bei Torre Canne

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  • Strand des White Beach Club bei Torre Canne

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    Strand des White Beach Club bei Torre Canne

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    ">Romantische Masseria Alchimia in Fasano, Puglia
  • Drinks im White Beach Club bei Torre Canne

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    ">Romantische Masseria Alchimia in Fasano, Puglia
  • Tisch im White Beach Club bei Torre Canne

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  • Sonnenuntergang im White Beach Club bei Torre Canne

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    ">Romantische Masseria Alchimia in Fasano, Puglia
  • Lido Bambù Surf Club

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  • Strand des Lido Bambù Surf Club

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    ">Romantische Masseria Alchimia in Fasano, Puglia
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  • Fischmenu beim Strand

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    ">Romantische Masseria Alchimia in Fasano, Puglia
  • Bar des Strandrestaurants La Peschiera

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  • Amuse Bouche

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    Amuse Bouche

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    Amuse Bouche

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    ">Romantische Masseria Alchimia in Fasano, Puglia
  • Fahrrad und Dekoration des Peschiera Restaurants

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    ">Romantische Masseria Alchimia in Fasano, Puglia
  • Koch im La Peschiera

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    Koch im La Peschiera

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    Koch im La Peschiera

    ">Romantische Masseria Alchimia in Fasano, Puglia
  • Clubhaus des Coccaro Golf Clubs

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    Clubhaus des Coccaro Golf Clubs

    ">Romantische Masseria Alchimia in Fasano, Puglia
  • Green des Coccaro Golf Clubs

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    Green des Coccaro Golf Clubs

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    Green des Coccaro Golf Clubs

    ">Romantische Masseria Alchimia in Fasano, Puglia
  • Masseria Eingangstor

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    Masseria Eingangstor

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    Masseria Eingangstor

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    Masseria Eingangstor

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    Masseria Eingangstor

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    Masseria Eingangstor

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    Masseria Eingangstor

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    Masseria Eingangstor

    ">Romantische Masseria Alchimia in Fasano, Puglia
  • Olivenbaumplantage

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    Olivenbaumplantage

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    Olivenbaumplantage

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    Olivenbaumplantage

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    Olivenbaumplantage

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    Olivenbaumplantage

    ">Romantische Masseria Alchimia in Fasano, Puglia
  • Shopping Schuhe

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    Shopping Schuhe

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    Shopping Schuhe

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    Shopping Schuhe

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    Shopping Schuhe

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    ">Romantische Masseria Alchimia in Fasano, Puglia
  • Katja mit Stöckelschuhen

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    Katja mit Stöckelschuhen

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    Katja mit Stöckelschuhen

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    ">Romantische Masseria Alchimia in Fasano, Puglia
  • Handtasche und Stöckelschuhe

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    Handtasche und Stöckelschuhe

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    Handtasche und Stöckelschuhe

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    Handtasche und Stöckelschuhe

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    Handtasche und Stöckelschuhe

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    Handtasche und Stöckelschuhe

    ">Romantische Masseria Alchimia in Fasano, Puglia
  • Evolution Outlet bei Polignano

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    Evolution Outlet bei Polignano

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    Evolution Outlet bei Polignano

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    Evolution Outlet bei Polignano

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    Evolution Outlet bei Polignano

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    Evolution Outlet bei Polignano

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    Evolution Outlet bei Polignano

    ">Romantische Masseria Alchimia in Fasano, Puglia
  • Farbige Stöckelschuhe

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    Farbige Stöckelschuhe

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    Farbige Stöckelschuhe

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    ">Romantische Masseria Alchimia in Fasano, Puglia
  • Essaal mit Gewölbedecke

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    Essaal mit Gewölbedecke

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    Essaal mit Gewölbedecke

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  • Gartenrestaurant

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    Gartenrestaurant

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  • Auswahl an Teigwaren

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    Auswahl an Teigwaren

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    Auswahl an Teigwaren

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  • Aussenbeleuchtung

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    Aussenbeleuchtung

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    Aussenbeleuchtung

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    Aussenbeleuchtung

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    Aussenbeleuchtung

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    Aussenbeleuchtung

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    Aussenbeleuchtung

    ">Romantische Masseria Alchimia in Fasano, Puglia

Unser Dank geht an…

Ein herzliches Dankeschön für die Einladung und die Gastfreundschaft an die Gastgeberin Caroline Groszer. Caroline kennt alle Facetten Apuliens und hat in Sachen Restaurant, Strände, Shopping viele Tipps parat, die sie ihren Gästen auch gerne weitergibt.

Hyundai-i30-Wagon-Pino-Pascali-museum-PolignanoEbenfalls besten Dank an Nina Aryapour von Primus Communications für’s Vermitteln! Ausserdem hat Primus Communications das Mietauto gesponsert. Dankeschön!

Übrigens … Europcar in Bari scheint sehr effizient zu arbeiten. All die Mietformalitäten waren schneller abgewickelt als dass wir unser Gepäck in Empfang nehmen konnten!

Helvetic-Airways-Fokker-100-Bari-airportUnd “last but not least” besten Dank an Tobias Pogorevc von Helvetic Airways der uns freundlicherweise den Flug nach Bari gesponsert hat. Die Flugzeiten von Zürich nach Bari sind übrigens sehr komfortabel. Bei unserer ersten Apulien Rundreise vor zwei Jahren lagen diese noch etwas ungünstiger..

Und obwohl wir ja beide keine Riesen sind – so haben wir den Komfort und vor allem die Beinfreiheit zwischen den Reihen in Helvetic’s Fokker 100 sehr genossen.


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