Letztes Wochenende unternahmen Kat (ihre Erfahrungen könnt ihr hier nachlesen), meine Schwester und ich einen kleinen Roadtrip zur Rohkostmesse in Freiburg.
Es wurde geschlemmt – man tat ein Gutes, morgens nicht zu üppig gefrühstückt zu haben – verlockende “Versucherle” wohin man sah! Wir haben gestaunt, uns nett unterhalten, Erfahrungen ausgetauscht (Grüße an das nette Team vom Omniblend Stand :D), geshoppt und auch so manches Mal den Kopf geschüttelt.. Ich sag nur “Steinewasser”, Energetisierte Engelsanhänger (Örghs!) und das Highlight aus der tiefen Kiste an Esoterik-Geschwurbel waren Pülverchen, welche radioaktive Strahlung aus dem Körper binden sollen.. Angepriesen mithilfe eines aufreisserischen Atompilz-Plakates.. muahahaha – Danke für die Lacher!!!
Mein Highlight direkt vorweg: Booja-Booja <3"><3"><3"><3"><3 Ich kam schon einmal in den Genuß, die leckeren Trüffel zu probieren – einfach traumhaft! Vor Ort probierte ich mich dann durchs weitere Sortiment und deckte mich direkt mit Nachschub für zu Hause ein. Aber der absolute Kracher, war die Eiscreme!!! Es gab sie in den Sorten Cocos, Vanille, Schoko, Ingwer und meinem Sieger: Ahorn-Pecanuss. Die Eiscremes enthalten lediglich Wasser, Cashews und Agavensirup und eben den jeweiligen geschmacksgebenden Rohstoff – ich sags euch Leute, das ist die BESTE und cremigste Eiscreme, die ich je gegessen habe!!! (omnivore eingeschlossen – ick schwöre!). Firmensitz Deutschland ist in Freiburg und ich werde meinem Bioladen ordentlich auf den Zeiger gehen, damit sie dieses Glück zum Löffeln ins Programm nehmen ;)
Nette Unterhaltungen und Austausch von Erfahrungen, sowie Smoothie Kostproben erwarteten uns am Omniblend Stand. Ich bin ja ein überzeugter Nutzer, dieses tollen Gerätes und er ist wirklich täglich im Einsatz! Vor Ort holte ich mir noch Tipps zur optimalen Zubereitung von Mandelmus und Co! (eine tolle Anleitung für Mandelmus im Omniblend und vieles mehr findet ihr hier)
Natürlich waren auch weitere bekannte Anbieter für Hochleistungsmixer (zbsp.: Keimlings “Vitamix” und das Team rund um die Geräte von “Bianco”) vor Ort vertreten und man konnte sich so einen guten Überblick, über die Vorzüge der einzelnen Geräte verschaffen!
Rohköstliche Backkunst erregte natürlich meine besondere Aufmerksamkeit ;) Hier seht ihr zum Beispiel eine dreistöckige Torte von Lars, der auch auf Facebook meinen süßen Zahn regelmäßig zum tropfen bringt.
Soyananda aus der Schweiz, sind die Macher meiner Lieblings-Frischkäse Alternativen <3"><3"><3"><3"><3
Es gab also jede Menge zu naschen und entdecken. Infos und Gesundheits-Zauber-Mittel (Moringa scheint der neue Star am Superfood-Himmel..) Es wurden gegen Aufpreis auch diverse Vorträge und Workshops angeboten, die wir jedoch ausliessen – ich lies ohnehin schon genug Kröten dort liegen ;)
Was mich an der Rohkost Thematik jedoch auch immer wieder zum Nachdenken bringt, ist die ökologische Seite.. Für mich ist es sehr fragwürdig, meine Ernährung zu einem großen Teil auf Lebensmittel aus Übersee aufzubauen.. Aus meiner Sicht ist es vermutlich sehr schwer, sich regional rohköstlich zu ernähren?!
Nunja, für mich persönlich macht die rohköstliche Ernährung ohnehin nur einen kleinen Teil/ eine Ergänzung meines Speiseplanes aus..