Erneut waren wir für unser traditionelles Frühlings-Whiskytasting Gast im ehrwürdigen Haus der Maskenliebhabergesellschaft der Stadt Luzern (MLG). Unter den 25 Teilnehmern (trotz des Suchens waren alle Teilnehmer pünktlich vor Ort) waren gleichermassen neue Interessierte, wie auch eingefleischte Liebhaber des flüssigen Goldes.
1. Dalmore, 18y, 46%, Pedro Ximenez Finish, von Ian MacLeod
7. Clynelish, 22y, 46%, Port Finish, von Ian MacLeod
Als Abschluss konnten die Teilnehmer nochmals ihren Favoriten degustieren und damit gleichzeitig das unter- und miteinander Fachsimpeln so richtig geniessen.
Ich freue mich bereits jetzt auf das nächste Tasting und arbeite schon an neuen Whiskyideen.
Auf bald und Slainthe
Ralph
Full House
Wie gewohnt war vorgängig zum Tasting wenig über die zu degustierenden Scotch Single Malt Whiskies bekannt. Und so waren alle auf die "Klassiker im neuen Kleid" gespannt.Das Line-up war wie folgt:
1. Dalmore, 18y, 46%, Pedro Ximenez Finish, von Ian MacLeod
2. Strathisla, 14y, 46%, Oloroso Finish, von Ian MacLeod
3. Glenfarclas "Bridge of Avon", 22y, 54.3%, Bourbon Cask von Warehouse 8
4. Macallan "Speymalt", 19y, 43%, Sherry Casks, von Gordon & MacPhail
5. Miltonduff, 9y, 59.6%, Sherry Cask, von The Whisky Chamber
6. Springbank, 15y, 50.9%, Port Cask, von awico
und als Bonus:
7. Clynelish, 22y, 46%, Port Finish, von Ian MacLeod
8. Lagavulin "Teufel X", keine Altersangabe, 57%, Bourbon Cask, von The Whisky Chamber
Tasting Line-Up von rechts nach links
Während des Tastings wurden neben dem klassischen Nosing/ Tasting auch - in typischer Schweizer Manier - Abstimmungen per Hand über die Vorlieben der Teilnehmer in Bezug auf die genossenen Abfüllungen durchgeführt.Als Abschluss konnten die Teilnehmer nochmals ihren Favoriten degustieren und damit gleichzeitig das unter- und miteinander Fachsimpeln so richtig geniessen.
Ich freue mich bereits jetzt auf das nächste Tasting und arbeite schon an neuen Whiskyideen.
Bereits an der Erarbeitung neuer Ideen
Auf bald und Slainthe
Ralph
