Rinderfilet mit Feigensauce an einem Kartoffelkuchen

Von Stefan König @DerKoenigKocht

Dieser Eintrag ist Artikel 3 von 3 Artikeln in der Reihe Weihnachtsmenü 2014Beim Hauptgang des diesjährigen Weihnachtsessens musste ich mich relativ kurzfristig umentscheiden, da ich sehr kurzfristig sehr günstig an ein tolles Stück US-Rinderfilet gekommen bin. Also der ursprüngliche Plan in die Konserve und ein Plan B musste her. Wichtig war mir dabei, die tollen...

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