Riesengarnelen Thai Style

MAGGI Ideen vom Wochenmarkt:

3 Portionen
Zubereitungszeit: 20 Minuten

Zutaten:

• 400 g geschälte
  Riesengarnelen
  (tiefgefroren)
• 1 rote Paprikaschote
• 100 g
  Mungobohnenkeimlinge
• 100 g Frühlingszwiebeln
• 1 Beutel MAGGI Ideen vom
  Wochenmarkt,
  Riesengarnelen Thai Style

Zubereitung:

1. Riesengarnelen auftauen lassen. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Mungobohnenkeimlinge putzen. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und schräg in Ringe schneiden.

2. Eine beschichtete Pfanne bei höchster Wärmezufuhr 2 Min. erwärmen. MAGGI Ideen vom Wochenmarkt, Riesengarnelen Thai Style hinein geben und kurz erhitzen. Riesengarnelen dazugeben, vermengen und ca. 2-3 Min. braten. Dabei immer wieder wenden. Paprika, Mungobohnenkeimlinge und Frühlingszwiebeln dazugeben, alles vermengen und bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 3 Min. braten. Öfter wenden. Dazu passt Jasminreis.

MAGGI KOCHSTUDIO Ernährungsinformation:

Je Portion: B: 915 kJ (219 kcal) N: E: 28 g, KH: 14 g, F: 5 g

Rezept: MAGGI