Riechst Du’s auch?

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Kann man an einer Blume vorbeigehen, ohne an ihr zu riechen?
An einer Pflanze, ohne ein Blättchen zu zerreiben?
Und nicht nur die Natur ist voller Düfte, auch wir Menschen, unsere Wohnungen, die Läden und die ganzen Städte.

Interessantes über die Düfte bei Mensch und Tier:

  • Der Mensch kann ein Stinktier aus 3 km Entfernung riechen.
  • Schmetterlinge riechen mit den Fühlern. Viele Nachtfaltermännchen nehmen die Pheromone ihrer Weibchen aus 10 km Entfernung wahr.
  • Der Mensch hat 350 Riechrezeptoren aber nur 3 Sehrezeptoren.
  • Der Kiefernprachtkäfer riecht einen Waldbrand auf 80 km Distanz – denn in die erkaltende Asche möchte/muss er seine Eier legen.
    ..
  • Wir können über 9.000 Gerüche wahrnehmen, aber interessanterweise nur etwa 30 klar unterscheiden!
  • Der Hammerhai riecht einen einzigen Tropfen Blut aus einem Kilometer Entfernung und auf dem Land ist der Grizzlybär derjenige, der über extreme Distanzen Blutgeruch wahrnimmt.
  • Die Chemikerin Sissel Tolaas sammelt Gerüche. Sie hat schon viele tausend davon, in kleinen Fläschchen. Sie lässt die enthaltenen Duft-Moleküle analysieren.
  • Der Markt für Düfte beträgt weltweit 200 Milliarden Dollar. Die grössten Firmen, die Gerüche verkaufen sind Givaudan, Symrise und IFF – noch nie gehört?
  • Diese käuflichen Düfte werden in fast allen Produkten verwendet, besonders in Lebensmittel, Putzmittel, Hygieneartikel, im Duftmarketing aber auch zum Beispiel für Lederprodukte.

Wie gut kannst Du Gerüche unterscheiden? Wenn ich einen blinden Menschen zum Einkaufen in den Supermarkt begleite, so merkt er meist am Geruch, wo wir gerade sind.

Hier 10 Tipps, wie Du Deinem Geruchssinn mehr Gewicht geben kannst:

  1. Auf dem Arbeitsweg kommst Du an manchen Gärten vorbei. Zupfe eine Ecke von den Blättern ab und rieche daran.
  2. Im Küchenschrank stehen Gewürze. Wie viele erkennst Du auf Anhieb mit geschlossenen Augen?
  3. Es gibt viele Duftöle zu kaufen. Wie viele Aromas kennst Du bereits?
  4. Gehe durch den Laden und versuche bewusst, den Duft von jeder Abteilung zu erkennen (Brot, Käse, Fleisch aber auch Papierwaren, Kleider, Küchengeräte)
  5. Duften die verschiedenen Quartiere in der Stadt verschieden? Riecht es an der Tramhaltestelle anders als vor der Tiefgarage? Stell unterwegs den Timer am Smart Phone und immer wenn er piepst, versuchst Du den Duft des Ortes zu erkennen.
  6. Versuche immer wieder, mit geschlossenen Augen zu essen. Bei manchem Lebensmittel nehmen wir nur den Geruch wahr, bei anderen nur den Geschmack!
  7. Wie viele Worte, die einen Duft bezeichnen, kennst Du?
  8. Die Stimmung ändert aufgrund des Duftes: Teste es mal mit üblem Gestand und Wohlgeruch im Wechsel.
  9. Wie riecht Angst? Wie riecht Mut? Der Geruch der weiten Welt?
  10. Wie riecht ein neues Auto (ein Volkswagen, ein Jaguar)? Welches ist der Geruch eines antiken Möbelstücks, eines Buches? Wie riecht eine frischgedruckte Zeitung, eine neue Zahnpasta?

Bild oben: Die Wahl / 30cm x 30cm / GMF auf Acrylglas auf  Karton mit Folie/ 2011, Nr.11-103
Foto unten: Das Meer bringt den Duft zum Ufer

Riechst Du’s auch?

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