Verena - meine regelmäßige Gastautorin auf EAT TRAIN LOVE - und ich denken manchmal absolut im gleichen Takt. Erst gestern hatte ich Lust auf eines meiner bunten, einfallsreichen Pfannengerichte und bin nach der Arbeit einkaufen gegangen. Heute kommt Verenas Post wie gerufen. Sie liebt Pfannengerichte so sehr wie ich! Daher hat sie für euch einen einfachen Baukasten für leckere Pfannengerichte entwickelt und erzählt uns, wie wir Tomaten, Feta, Quinoa und Co. mal so richtig in die Pfanne hauen, damit ein schnelles und gesundes Essen entsteht. Bon Appétit!