Bisher war ich kein großer Fan von Cakepops. Ich hatte immer Horrorvorstellungen von stundenlangem in der Küche stehen, Bällchen rollen, mit Schokolade überziehen und letztlich hätte man doch lieber ein richtiges Stück Kuchen auf dem Teller.Als ich dann vom Südwest Verlag angefragt wurde, ob ich das Buch "Easy Cakepops! Schnelle Kuchen am Stiel - ohne Backen" rezensieren möchte, wollte ich den kleinen Kuchenlollies doch nochmal eine Chance geben. Denn der Buchtitel mit den Worten "easy" und "schnell" ist schon einmal gegensätzlich zu allem was ich bisher dachte und deshalb sehr vielversprechend.
Dann schauen wir doch mal was der Südwest Verlag zum Buch schreibt:
"Schnell, einfach, aber besonders: Hier kommen die "Easy Cakepops": Genuss mit Sti(e)l, der nicht nur lecker schmeckt, sondern auch Spaß macht! Kleine Kuchenstücke werden geformt, auf Stiele gespießt und anschließend verziert. Das Buch bietet ganz einfache und schnelle Rezepte, denn alle Cakepops werden aus Keksen und fertigen Kuchen gemacht. Je nach Anlass werden sie dann besonders verziert – der Wow-Effekt ist garantiert! Überraschende Ideen für bunte Dekorationen und kreative Verpackungen, die aus den Cakepops wunderbare Geschenke zaubern, ergänzen die Sammlung. Als auf zum einfach-sti(e)lvollen Genuss!"
Broschur, 96 Seiten, ca. 30 Abb., Größe: 17,0 x 20,0 cm, 9,99 €
Der erste Blick ins Buch verrät folgenden Inhalt:
- Einführung
Oh! Cakepops!!!
Easy Cakepops - Schritt für Schritt in Form gebracht
Alles schön aus einem Guss - Kuchenlollies glasieren
Hilfreiches Zubehör bei der Cakepop-Herstellung
Kuchen zum Selberbacken - Einfach am BestenUnerwartet schnell gemachtes Vergnügen mit Stiel will gleich vernascht werden
- Fantasievoll gefülltUngeahnt und mit doppeltem Genussfaktor: Easy Cakepops - außen bunt und innen saftig
- Überraschend schön
Unvermutet: Beeindruckende Easy Cakepops schaffen erstaunen bei vielen Gelegenheiten - Die Cakepop-Party
Mit Familie & Freunden gemeinsam Kuchenkugeln rollen, bunt verzieren und verputzen - Verzieren, verpacken, verschenken
Kreative Dekoideen und vielfältige Verpackungsmöglichkeiten für Ihre Easy Cakepops
Ich habe mich für Schokoladen-Nougat-Cakepops aus der Rubrik "Fantasievoll gefüllt" entschieden, denn Nougat mag ich seit meiner frühesten Kindheit schon immer am Liebsten.
Da ich mir angewöhnt habe keinerlei Kuchenreste wegzuwerfen, sondern immer in einem Zipper einzufrieren, musste ich noch nicht einmal einen Kuchen backen und konnte sofort mit den Cakepops loslegen. Wer keine Kuchenreste im Tiefkühler hat, kann einen backen - das Buch hat das passende Rezept natürlich auch mit abgedruckt - oder einen fertigen Biskuitboden im Supermarkt kaufen (was ich persönlich nur im absoluten Notfall empfehlen kann).
Schokoladen-Nougat-Cakepops(für ca. 18 Stück)
Zutaten:400g Schokoladenkuchen100g Nuss-Nougat (schnittfest)60g Doppelrahmfrischkäse1 gehäufter EL Puderzucker200g SchokoladenglasurDeko, z.B. 50g Haselnusskrokant oder Zuckerstreusel oder Schneeflöckchen aus Esspapier (so wie bei mir)18-21 Cakepopstiele1 Cakepopständer oder Styroporblock o.ä.
Zubereitung:Zuerst den Nougat in kleine Stücke schneiden und im Wasserbad schmelzen. Dann in einem kalten Wasserbad 15 Minuten abkühlen lassen. In der Zwischenzeit den Kuchen in feine Brösel zerkleinern. Frischkäse und Puderzucker in einer Schüssel mit dem Handrührgerät glatt rühren und dann den Nougat gut untermengen. Nun die Kuchenbrösel dazu geben und alles mit sauberen Händen durchkneten. Wenn alles gut vermischt ist mit dem Teelöffel ca. 30g große Portionen abstechen und zu Kugeln formen und auf einer Servierplatte mindestens eine Stunde kühl stellen. Die Glasur im Wasserbad schmelzen, die Dekoration in eine kleine Schüssel geben und die Cakepopstiele bereit legen. Die Kuchenbällchen aus dem Kühlschrank holen und ein Cakepopstiel in die flüssige Glasur eintauchen und ca. 1cm tief in ein Kuchenball stecken. Mit allen Stielen so verfahren. Dann Die Kuchenbälle in die Glasur eintauchen und gut abtropfen lassen. Danach direkt die Deko darauf anbringen und zum Trocknen in den Cakepopständer stellen. Wenn ihr den Cakepops widerstehen könnt, stellt sie bis zum Verzehr in den Kühlschrank. ;-)
Lange gehalten haben die Schokoladen-Nougat-Cakepops bei uns nicht. Mein Liebster - der bisher von Cakepops auch nicht so begeistert war - hat sie, genau wie ich, verschlungen. Die Kombination mit dem Nougat ist sooooooooooooooo lecker und hat uns absolut überzeugt. Deshalb werde ich bald wieder Kuchenbällchen rollen, das steht fest! ;-)
Ihr habt bestimmt schon meine Tendenz zum Buch bemerkt, aber trotzdem möchte ich euch meine ausführliche Meinung dazu nicht vorenthalten:
- Das Buch kommt in einer schön handlichen Größe daher.
- Die Bilder zu den Cakepops sind stylisch und machen Appetit darauf selbst loszulegen und Cakepops zu rollen.
- Die ausführliche, allgemeine Einführung, zeigt Schritt für Schritt wie man Cakepops herstellt. Erst dann werden die einzelnen Rezepte vorgestellt, so dass man gar nichts falsch machen kann.
- Wie viele Rezepte im Buch vertreten sind kann ich jetzt gar nicht sagen. Um ehrlich zu sein, bin ich zu faul um nachzuzählen. Aber es sind definitiv genug, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist, wie z.B. Schokoladen-Kaffee-Würfel, kunterbunte Überraschungs-Cakepops oder gar herzhafte Kleinstiel-Cakepops mit Rinderhack und/ oder Tortillachips.
- Die Kuchen, die für die Herstellung benötigt werden, sind im Buch auch mit Rezept vorgestellt, so dass man direkt loslegen kann.
- Falls man die Kuchen nicht backen, sondern kaufen möchte, ist angegeben wieviel Gramm Kuchen man für die jeweiligen Cakepops benötigt. Es ist also an alles gedacht.
- Die Zutaten sind fast alle im Supermarkt um die Ecke zu bekommen. Und für die das nicht gilt, werden im Buch Online Shops vorgestellt, bei denen man auf jeden Fall fündig wird.
Letztlich die Frage: Hält das Buch was der Buchtitel verspricht?
Die Rezepte sind, wie oben schon erwähnt, so gut beschrieben, dass die Herstellung wirklich "easy" war. Natürlich benötigt alles seine Zeit. Aber ich sage mal, dass die Herstellung der Cakepops insgesamt nicht mehr Zeit benötigt hat, als wenn ich einen Kuchen gebacken hätte. Also ist der Buchtitel berechtigt und man wird von den Rezepten nicht enttäuscht sein.
- Werbung - Ich bedanke mich recht herzlich beim Südwest Verlag für die kostenlose Bereitstellung des Buches. Dies hatte jedoch keinen Einfluss auf meine persönliche, hier niedergeschriebene Meinung. Ich habe den Blogpost freiwillig und ohne Vergütung geschrieben.
