folgende rezepte wollte ich mir merken:
1. brotröllchen mit feigen- und ziegenkäsefüllung
brotröllchen mit feigen- und ziegenkäsefüllung
1 rolle fertiger pizzateig 6 getrocknete feigen150 g ziegenkäse1/2 EL rosmarin, gehackt
feigen klein hacken, mit ziegenkäse und rosmarin mischen, pizzateig der länge nach teilen und die 2 flächen mit der füllung bestreichen, aufrollen (2 rollen), jede rolle in 6 stücke teilen, ca. 10 min bei 225°C im backofen backen - fertig.
genial einfach, schnell und super lecker!
2. dicke weisse bohnen in dill-senfsauce
dicke weisse bohnen in dill-senfsauce
1/2 töpfchen dill1 schalotte oder 1/2 rote zwiebel5 EL rapsöl2 EL weissweinessig2 EL senf2 EL honigscharzer pfeffer2 pakete dicke, weisse bohnen, gekocht
dill und zwiebeln klein hacken, öl, essig, senf, honig und pfeffer zusammenrühren und mit dill und zwiebeln mischen, das dressing über die bohnen geben, umrühren - fertig.
was soll ich sagen - genial einfach, schnell und super lecker! da kann echt nix schiefgehen.
