[REZEPT] SÜßKARTOFFEL AUS DEM OFEN SCHWEDISCHER ART

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Hallo ihr Lieben,ich esse super gerne Süßkartoffeln aber immer nur auf gleiche Art und Weise nervt irgednwann - also musste mal eine andere Variante her. Diese war so lecker, das ich sie euch natürlich nicht vorenthalten möchte.

Ihr braucht für 5 große Süßkartoffeln:

  • 75g Butter
  • Salz
  • 2rote Zwiebeln
  • 5 Süßkartoffeln
  • 100 Gauda
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So geht's:Süßkartoffeln waschen und quaer dicht an dicht ein- aber nicht durchschneiden.Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe hobeln. Butter und Salz verrühren.Nun die Zwiebelringe wahllos in einige Kartoffeschnitte stecken.Kartoffeln mit Butterflocken belegen. Im vorgeheitzten  Ofen bei 175Crad // 45min. backen.Nach diesen 45min. die Kartoffeln aus dem Ofen nehmen und den Käse darüber streuen. Nun nochmal 20min. weiter backen


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Wir hatten dazu einen Salat und gefüllte Paprikas - dazu zeige ich euch das Rezept die kommenden Tage. Ich hoffe aber die Süßkartoffel-Variante hat euch gefallen und ihr probiert es auch mal aus.

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