-> Die Teigblätter kaufe ich immer im Asia-Shop, dort sind sie am günstigsten.
Die Mischung etwas abkühlen lassen.
Dann 1 EL der Mischung auf die Teigblätter geben und einrollen und frittieren.
Ich wusste beim ersten Mal nicht wie man sie richtig rollt bis meine Mum es mir gezeigt hatte. Deswegen habe ich hier eine kleine Anleitung wie ihr sie einrollen müsst:
Noch ein Tipp von meiner Mum:Wenn sie fertig sind stellt sie senkrecht in eine mit Küchenrolle ausgelegte Schüssel oder einen Topf. Dadurch bleiben sie knusprig und das überschüssige Öl läuft raus. (siehe Foto ganz oben)An dieser Stelle: Danke Mama für die tollen Tipps, ich hoffe ich konnte euch beim nach kochen auch etwas helfen.
Ihr könnt die füllung auch für andere Teigtaschen benutzen oder zusammen mit käse für Calzone.
Noch irgendwelche Fragen? Schreibts mir in die Kommentare oder bei Facebook -> Amy on FacebookViel Spaß & guten Hunger!