[Rezept] Schichtsalat

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[Rezept] SchichtsalatEin Salat, den ich richig gerne mag. Und da viele ja sehr an Salatrezepten interessiert sind, dachte ich mir, ich teile Euch das Rezept mal mit. Dieser Salat schmeckt am besten, wenn man ihn eine Weile ziehen lässt und ihn erst umrührt, wenn er gut durchgezogen ist. Bitte nicht wundern, denn auf dem letzten Bild seht Ihr noch Feldsalat dabei, der nicht im Rezept vorkommt. Ich habe ihn aber einfach mit untergemischt, weil er weg musste. ;-)
Die Zutaten:
Seleriesalat aus dem Glas2 Bund Frühlingszwiebeln4 Äpfel1 Dose Mais1 Ananas
1 Päckchen gewürfelten Schinken4 gekochte Eier
Zutaten waschen, klein schneiden und in der oben aufgeführten Reihenfolge schichten. Darauf ein Dressing aus
500g Magermilch-Joghurt
16 TL Miracle Wip balance
8 EL Zitronensaft
Salz und Pfeffer
gießen und einige Stunden (am besten über Nacht) durchziehen lassen. Erst kurz vor dem Essen alles vermengen. 
Der Salat sieht natürlich besonders klasse in einer Glasschüssel aus, damit man die einzelnen Schichten sehen kann.
Guten  Appetit!
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