Hallo ihr Lieben,
heute habe ich eine richtig leckere und dazu noch gesunde Nascherei für euch: Protein-Milchschnitten!
Das Rezept dazu habe ich von diesem Instagram-Account: pilotmadeleine
Was ihr für den Teig braucht:
- 60 g Proteinpulver (in meinem Fall Vanille, weil nichts anderes da war
) - 1/2 Teelöffel Backpulver
- ungesüßtes Kakaopulver nach Belieben
- 1 Ei
- Milch für die gewünschte Konsistenz
- Süßstoff nach Belieben
Was ihr für die Créme braucht:
- 200 g Magerquark
- 10 g Proteinpulver (Vanille)
- ein paar Tropfen Vanillearoma
- Süßstoff nach Belieben
- 1/4 Packung Gelatine Fix
Was ist zu tun?
- Ofen auf 150 °C vorheizen
- alle Zutaten für den Teig vermischen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech dünn verteilen
- für ca. 10 Minuten im Ofen backen
- den Teig danach abkühlen lassen. In der Zwischenzeit können alle Zutaten für die Créme miteinander verrührt werden
- wenn der Teig ausgekühlt ist, in kleine Milchschnitten schneiden und die Créme verteilen – Deckel drauf und fertig
Ich hoffe ihr habt viel Spaß beim Nachbacken und natürlich naschen.
Ich wünsche euch ein schönes langes Wochenende.
Bleibt sportlich!
xoxo