[Rezept] Panna Cotta

Heute gibt es wieder einmal ein kleines Rezept von mir. Da meine bessere Hälfte in ein paar Stunden zum Essen vorbeikommen wird, habe ich mich gestern schonmal an die Vorbereitungen gemacht. Den Startschuss gab die Panna Cotta. Ich liebe diese Süßspeise. Allerdings muss sie wirklich gut gemacht sein. Wir haben vor einiger Zeit in Stuttgart bei einem Italiener gegessen. Das Ambiente, der Service, die Hauptspeise und der Wein waren super. Die Panna Cotta war nicht genießbar.
Beim nachfolgenden Rezept weiß ich ganz genau, dass zumindest mir das Dessert schmecken wird. Im großen und Ganzen ist Panna Cotta auch absolut keine Hexerei.

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Sidney bloggt bereits seit 2008. Mit Occupatio ging sie im Dezember 2011 online. Sie berichtet bevorzugt über alltägliche Dinge wie z.B. ihre vier Katzen, neue asiatische Rezepte, Bücher, Geschichten aus dem Leben gegriffen und Tests. Dazu gehören u.A. Katzenfutter, Künstlerequipment, Alltagsbedarf. Ihre Artikel werden mittlerweile fast ausnahmslos mit Fotos gestaltet.

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