- 1 überreife Mango
- 3 reife Bananen
- 230gr. feiner Zucker
- 110ml Zitronensaft
- 500ml Wasser
- 380ml Valensina Erntefrisch Orange-Passionsfrucht-Mango (gesiebt)
Tipp 1: Das Eis ist ideal für Wassereisformen oder Muffinförmchen geeignet. Bei den Muffinförmchen einfach einen Holzstiel oben hineinstecken.Tipp 2: Wenn Ihr eine Kastenform aus Blech benutzt, kleidet diese vorher mit Frischhaltefolie aus, da es sonst einen metallischen Geschmack geben kann.Tipp 3: Wer es noch fruchtiger haben mag, kann einfach eine selbstgemachte Fruchtsauce obendrüber geben. Einfach TK-Früchte oder frisches Obst nach Wahl zusammen mit Puderzucker pürieren und über das Eis geben.
Und es schmeckt soooo gut! Das Beste ist natürlich, dass vollkommen auf Milch und Sahne verzichtet werden kann, also ist es quasi gesund ^^.
Mögt ihr Sorbets ebenso gerne wie ich? Habt ihr DAS Rezept, das euch immer wieder glücklich macht?