[REZEPT] Möhren Pasta


[REZEPT] Möhren Pasta

Hallo ihr Lieben,es ist Mittwoch - das heißt es gibt wieder ein Rezept von mir.Wie ihr oben lesen könnt, gibt es heute Möhren Pasta.Ein Gericht was super leckere ist und auch ideal für Kinder. Ich habe es gekocht als mein Neffe da war und er fand es auch sehr, sehr lecker!Ihr braucht:

  • Salz
  • 400g Möhren
  • 1 kleiner Apfel
  • 500g Spaghetti
  • 100g Frischkäse
  • grob gemahlener bunter Pfeffer
  • Curry-Gewürzmischung
Und so geht's:
  • In einem großen Topf reichlich Salzwasser zum Kochen bringen. Inzwischen Möhren waschen, putzen, schälen und würfeln.

    Den Apfel schälen, vierteln, entkernen und ebenfalls würfeln.
    Möhren in einen zweiten Topf geben und Wasser reinfüllen (die Möhren sollten bedeckt sein) aufkochen und bei mittlerer Hitze 5 Minuten garen.Spaghetti in das kochende Salzwasser geben und nach Packungsanleitung bissfest garen.Apfelwürfel zu den Möhren geben und bei mittlerer Hitze weitere 6-8 Minuten kochen.Möhren und Apfel mit einem Pürierstab pürieren. Frischkäse unterrühren, mit Salz, buntem Pfeffer  und der Curry-Gewürzmischung abschmecken.Nudeln in einem Sieb abgießen und gut abtropfen lassen.
    Die Nudeln anrichten Soße darüber und noch etwas bunten Pfeffer darüber mahlen.
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  • Ich hoffe das Rezept hat euch gefallen.
    Probiert es mal aus denn es ist wirklich sehr lecker.
    Zudem geht es sehr schnell und ist günstig!
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