Hallihallo,
Seit langen gibt es mal wieder ein Rezept von mir und wie man unschwer am Titel erkennen kann geht es um Kuchen. Gebacken habe ich den Kuchen für einen Geburtstag. Und da er recht gut geschmeckt hat ,möchte ich nun mit euch das Rezept teilen.
Ich will jetzt auch gar nicht lange drum rum schnacken und einfach gleich anfangen.
Zutaten:
Für die Mars Sahne:
250g Mars Riegel (Eine Packung)
400g Schlagsahne
2 Pck. Sahnesteif
1 Pck. Vanillezucker
Für den Teig:
3 Eier
150g Zucker
150g Mehl
25 g Speisestärke
15 g Kakaopulver
für die Dekoration:
2 1/2 Bananen
Marsriegel
Schokoraspeln
(Topics euer Wahl)
1. Ihr beginnt mit der Mars- Sahne, da diese möglichst über Nacht kühl stehen muss.
Die Sahne wird erhitzt und die Marsriegel werden darin geschmolzen. Dabei gelegentlich umrühren. Später abgedeckt kalt stellen.
2. Am nächsten Tag wird am besten zuerst der Teig gemacht. Dafür heizt ihr den Ofen bei Ober- Unterhitze auf 180° vor.Dann die Eier und den Zucker zusammen rühren und die restlichen Zutaten hinzu mengen. Nun kommt der Teig, in einer Springform, für 20-25 Minuten in den Ofen.
3. Der Tortenboden muss nun abkühlen, dann kann er aus der Form gelöst werden.
4. Jetzt wird die Schokosahne mit Sahnesteif und Vanillezucker zu richtiger Schokosahne geschlagen.
5. Davon wird ein bisschen weniger als die Hälfte auf den Kuchen verteilt. Danach werden die zuvor in Scheiben geschnitten Bananen, auf dem Kuchen gelegt.
6. Jetzt kommt die restliche Sahne auf den Kuchen, ebenfalls um die Ränder.
7. Zum Schluss könnt ihr den Kuchen noch nach euren Wünschen verzieren.
Fertig ist der Kuchen. Vielleicht backt ihr die Torte mal nach, das würde sehr mich freuen. Und vielleicht lasst ihr mir dann auch einen lieben Kommentar da.
Ich wünsche euch jetzt noch eine schöne restliche Woche
XO Luisa ♥