Rezept - Kürbissuppe


Rezept:

Was ihr braucht:
- 1 Hokkaidokürbis- 2-3 Karrotten- Jungzwiebel- 1 Becher Schlagerobers- 1,5 l Gemüsebrühe

Rezept - Kürbissuppe


Rezept - KürbissuppeZwiebeln und Karotten klein schneiden und anbraten. 

Rezept - Kürbissuppe Den Kürbis waschen,vierteln und entkernen.Das Kürbisfleisch mit der Schale würfelig schneiden. Zu den Zwiebeln und Karotten hinzugeben.Rezept - KürbissuppeMit der Suppe/Gemüsebrüheaufgießen und das Kürbisfleisch auf kleiner Flamme darin köcheln.Rezept - KürbissuppeRezept - KürbissuppeMit dem Stabmixer alles pürieren, die Sahne dazugeben und mit Salz, Pfeffer, Chili und etwas Muskat abschmecken.

VOILÀ:Rezept - Kürbissuppe
Guten Appetit! :)Rezept - Kürbissuppe

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