// [Rezept] Italian Cheese Pasta

Hallo, meine Lieben!
Heute möchte ich euch ein sehr leckeres Rezept von Ina präsentieren, das mittlerweile fest zu meinem Lieblingsgerichte-Fundus gehört. Es ist ein super einfaches und super leckeres Pasta-Gericht, das einfach immer geht! ♥

Zutaten, die ihr benötigt:
400 g große Nudeln (die man gut füllen kann)200 g Mozzarella150 g Ricotta150 g Parmesanfrische Kräuter (Oregano, Thymian, Basilikum)italienische Kräutermischung1 Glas Tomatensoße

Die Zubereitung:
Die Nudeln kocht ihr nach Packungsbeilage in Salzwasser. In der Zwischenzeit verrührt ihr mit einem Handmixer Ricotta und Mozzarella mit einer guten Prise Salz, Pfeffer und der Kräutermischung.
Gebt die Tomatensoße in eure Auflaufform und würzt diese nach Belieben mit den frischen Kräutern ab. Sind die Nudeln kalt genug, dass man sie anfassen kann, füllt ihr sie mit einer vorbereiteten Füllung und setzt sie danach möglichst eng in die Auflaufform auf die Tomatensoße.
Zum Schluss bestreut ihr alles mit Parmesan und frischen Kräutern und würzt nach Belieben noch einmal mit Salz und Pfeffer nach.
Das Ganze kommt dann für ca. 15-20 Minuten bei 200 °C bei Umluft in den Ofen.
Guten Appetit!
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