REZEPT – FRITTO MISTO DI PESCE

Das Gericht "Fritto misto di pesce", welches aus Garnelen, Tintenfisch und Fisch zubereitet wird, wird von jung und alt geschätzt und gerne gegessen. Der gründlich getrocknete Fisch wird im Mehl gewendet und in Öl frittiert. Nach dem Braten ist der "Fritto misto di pesce", auf der Außenseite schön kross und golden und Innen köstlich weich. Als Beilage gibt es kleine frittierte Gemüsestreifen.

Sie haben ein tolles Gericht aus Italien? Schreiben sie uns, wir veröffentlichen es gerne. Wir freuen uns auch auf Kommentare!


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