Ich habe heute ein Ruck-Zuck Schokoladen-Tiramisu für euch. Die Zubereitung dauert keine 15 Minuten. Leider ist es meist genauso schnell weggefuttert…
Zutaten:
Für die Creme:
- 250 g Mascarpone
- 250 g Quark
- 200 g Naturjogurt
- ca. 3 EL Kabapulver (nach Belieben) und 1 Eßöffel Zucker
oder
ca. 2 EL Kakaopulver (nach Belieben) und 2-3 Eßlöffel Zucker - 1/2 Päckchen Bourbon Vanillezucker
außerdem:
- 100g Löffelbiskuit
- ca. 100 ml Milch mit 1/2 Päckchen Bourbon Vanillezucker
- Kakaopulver und weiße Schokoladenraspeln
Zubereitung:
Sämtliche Zutaten für die Creme in eine Schüssel oder die Küchenmaschine geben und alles gut verrühren. Abschmecken.
Löffelbiskuits in der Verpackung grob mit einem Nudelholz zerhacken und in eine flache Auflaufform legen.
Dann mit der Vanillemilch beträufeln.
Anschließend die Schokoladencreme darauf verteilen.
Mit Kakaopulver bestreuen und dann noch die weißen Schokoladenraspeln darüber.
Fertig ist das leckere Schokoladen-Tiramisu!
ca. 3 Stunden kaltstellen
Guten Appetit!
