[Rezept] Bratwurst-Nudel-Pfanne

Am Wochenende haben wir mal wieder nach WW gekocht. Es gab
☆ Bratwurst-Nudel-Pfanne und war sooo sooo lecker! Zutaten für 4 Portionen:

☆ 3 Stück rote Paprika

☆ 175g Bratwurst 

☆ 1TL Tomatenmark

☆ 1TL Pflanzenöl

☆ 400ml zubereitete Gemüsebrühe

☆ 800g stückige Tomaten

☆ 1TL Paprikapulver

☆ 200g Gabelspaghetti

☆ 285g Mais aus der Dose

☆ Salz, Pfeffer, Majoran

Zubereitung: Paprika waschen, entkernen und würfeln. Bratwurst in Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und Bratwurstscheiben darin ca. 2 Minuten braten. Paprikawürfel zufügen und weitere ca. 2 Minuten braten. Tomatenmark zufügen und kurz anschwitzen.  Mit Tomaten und Brühe ablöschen. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen, aufkochen und Gabelspaghetti einrühren. Ca. 15 Minuten garen. Mais abtropfen lassen und 3 Minuten vor Ende der Garzeit unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Majoran abschmecken und servieren. Guten Appetit! [Rezept] Bratwurst-Nudel-Pfanne


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